Ресторан The бык
Сфера деятельности: Услуги: Общепит: кафе, рестораны, fast-food
Сайт: thebull.ru
Страна: Россия
Просмотры: 3
Описание деятельности:
Сайт: thebull.ru
Страна: Россия
Просмотры: 3
Описание деятельности:
Ресторан The бык — сеть мясных ресторанов, предлагающая блюда из мяса.
Форма подписки на обновления
Укажите свой адрес электронной почты для подписки на новые отзывы и комментарии о компании Ресторан The бык
Разбор отзывов о компании «Ресторан The бык»
В The бык свобода выбора смен не всегда означает свободу перевести дух во время работы: гибкий график хвалят, а нормальные перерывы и место, где можно присесть, регулярно оказываются в списке пожеланий. У официантов есть ещё одна характерная развилка: чаевые дают ежедневные деньги, но небольшая зарплатная часть делает их особенно важными.
Опыт работы в The бык складывается из заметных преимуществ и столь же ощутимых бытовых и организационных проблем. Сотрудники часто хвалят дружный коллектив, возможность выбирать смены и своевременные выплаты. Несколько авторов довольны заработком; официанты отдельно выделяют ежедневные чаевые. При этом небольшая ставка и зависимость дохода от чаевых — самостоятельная повторяющаяся претензия. Повышения оплаты также хотят хостес, бармены и сотрудники других ролей. Самая последовательная проблемная линия — восстановление в течение смены. Авторы описывают короткие или недостаточные перерывы, неудобные места отдыха, иногда отсутствие возможности нормально присесть. Отдельно повторяются претензии к питанию персонала и высокой нагрузке. Возможность влиять на расписание не исключает трудностей с планированием смен: один сотрудник прямо описывает различия между ресторанами. Обучение и карьерные перспективы оцениваются неодинаково. Есть отзывы о хорошей подготовке, повышении квалификации и быстром продвижении, но есть и жалобы на слабое наставничество при старте и ограниченные возможности роста. Аналогично расходятся впечатления от руководства: одни отмечают лояльность и готовность идти навстречу, другие — недостаточно уважительное отношение и проблемы общения. В результате положительные оценки команды и возможностей заработка соседствуют с повторяющимися недостатками повседневной организации работы.
Что чаще всего хвалят
- Зарплату выплачивают своевременно
- Гибкий график и возможность выбирать рабочие смены
- Чаевые обеспечивают официантам ежедневный доход
- Сотрудники положительно оценивают возможности заработка
- Есть возможности карьерного роста, в том числе быстрого продвижения
- Есть обучение персонала и возможности повышения квалификации
- Руководство получает положительные оценки за отношение к сотрудникам и лояльность
- Работу положительно оценивают как старт для новичков
- Дружелюбный коллектив и поддержка со стороны коллег
- Расположение работы рядом с домом удобно для части сотрудников
Основные проблемы
- Перерывов недостаточно для еды и восстановления во время смены
- Небольшая зарплатная часть делает чаевые важной основой заработка официантов
- Сотрудники считают уровень оплаты недостаточным
- Высокая рабочая нагрузка вызывает недовольство сотрудников
- Есть претензии к соблюдению договорённостей работодателем
- Места для отдыха персонала недостаточно обустроены или отсутствуют
- Наставничества и помощи при освоении работы бывает недостаточно
- Есть претензии к отношению руководства и общению с сотрудниками
- Питание персонала нуждается в улучшении
- Планирование смен и рабочий график не всегда устраивают сотрудников
Неоднозначные моменты
- Есть ли возможности карьерного роста? — Несколько сотрудников отмечают перспективы продвижения, в том числе быстрый рост; другие называют карьерные возможности недостаточными или практически отсутствующими.
- Достаточно ли хорошо организовано обучение сотрудников? — Одни авторы хвалят систему обучения и тренинги, другие сообщают о недостатке наставничества и помощи на старте.
- Как руководство относится к сотрудникам? — Лояльность и готовность идти навстречу в одних отзывах противопоставлены претензиям к уважительности отношения и общению в других.
Один бармен сообщает о важной детали учёта времени: если забыть отметиться в «Биотайме», отработанную смену, по его словам, не засчитывают и не оплачивают. Другой сотрудник описывает неоднократные изменения схемы оплаты — между ставкой и сочетанием ставки с процентом от продаж.
Отзывы о компании «Ресторан The бык» Всего: 0
К сожалению, о данной компании пока не добавлено ни одного отзыва.